chiacchiere tra salato e cioccolato

Ricette

pasta con il cavolfiore

pasta con il cavolfiore

Pasta veloce con il cavolfiore, per le sere in cui – sfinita – punto dritta alla nanna. ”Safari dentro la mia testa, ho più animali che nella foresta”… Cantava Jova al Forum di Assago sabato sera (che spettacolo gente, che ricarica pazzesca… Ma non vi […]

torta con nutella e smarties

torta con nutella e smarties

Pasticci preparando un dolce alla nutella. Mettere gli smarties sulla torta quando  la crema non si è ancora rappresa, dopo un po’ non trovarli più ed incolpare tuo figlio di averli divorati per poi scoprire che sono sprofondati nella nutella? Fatto. Torta con nutella e […]

Lasagne al pesto

Lasagne al pesto

Lasagne al pesto e fame post belle notizie. Esco da una settimana pessima. Ma proprio pessima pessima. L’ho già scritto pessima? Di quelle in cui ti saltano addosso tutta una serie di eventi catastrofici che ti incupiscono l’umore e annebbiano anche le piccole gioie della […]

muffin veloci che sembrano graziosi panettoncini… perché solo ieri era Natale

muffin veloci che sembrano graziosi panettoncini… perché solo ieri era Natale

Muffin che ricordano dei piccoli panettoni, perché solo ieri respiravamo allegramente l’atmosfera natalizia. Ci siamo distratti un secondo e siamo già a febbraio. San Valentino, il compleanno del mio piccolo aiutante, il mese corto che ponteggia verso la primavera, quello del festival della canzone italiana… […]

Le mie prime chiacchiere con ricetta infallibile

Le mie prime chiacchiere con ricetta infallibile

In questi giorni i blog di cucina pullulano di goduriose ricette di carnevale di tutti i tipi e con tutti i ripieni del mondo. E pullunano più di tutto di chiacchiere o cenci che dir si voglia. E mo’ io come ve lo confesso che […]

Il cappellaio matto e le pennette con zucca, funghi e pancetta

Il cappellaio matto e le pennette con zucca, funghi e pancetta

Pennette con zucca, funghi e pancetta mentre elaboro la ricerca del costume di Carnevale per il piccolo aiutante del blog. L’ometto ha le idee chiare e devo dire che sono rimasta assolutamente colpita dalla scelta: non l’ormai pluri utilizzato Zorro, non un supereroe con il […]

tortino di spinaci post palestra

tortino di spinaci post palestra

Meditando questo tortino. E poi arriva il giorno in cui devi scontrarti con i tuoi limiti e prendere atto della realtà: non sono invincibile, né sono come Nana’ Supergirl o come Wonder Woman … E neanche come tutta la gente normale che va in palestra. […]

patate novelle al forno (conigli o apine?)

patate novelle al forno (conigli o apine?)

Giuro che quando ho pensato a queste patate novelle al forno avevo in mente tutta un’altra cosa. Volli, fortissimamente volli dei coniglietti… Mi sono ritrovata con questi mostriciattoli informi e pure arrabbiati (certo c’è poco da essere contenti ad essere così brutti). Quando però li […]

tortine pere e zenzero con il Bimby

tortine pere e zenzero con il Bimby

Annunciazione, annunciazione: ho finalmente il mio bel pc nuovo. Alla faccia tua, apatico signore dall’aria da super informatico (per chi si fosse perso le puntate precedenti: necessitavo di un computer ma ne capisco poco di informatica; in un negozio mi sono imbattuta in un tipo […]

pollo al miele e limone

pollo al miele e limone

Le cosce di pollo al miele e limone mi incuriosivano da un po’. Quando ho deciso di prepararle – sfidando il palato tradizionalista degli uomini di famiglia –  ho tatticamente nascosto gli ingredienti usati fino alla fine della cena ed ho svelato il segreto solo […]