chiacchiere tra salato e cioccolato

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patate novelle al forno (conigli o apine?)

patate novelle al forno (conigli o apine?)

Giuro che quando ho pensato a queste patate novelle al forno avevo in mente tutta un’altra cosa. Volli, fortissimamente volli dei coniglietti… Mi sono ritrovata con questi mostriciattoli informi e pure arrabbiati (certo c’è poco da essere contenti ad essere così brutti). Quando però li […]

revisionando il blog… e no, questi dolci perfetti non sono i miei

revisionando il blog… e no, questi dolci perfetti non sono i miei

  E con il computer nuovo come non cogliere l’opportunità di dare una sferzata di innovazione al blog sfruttando i nuovi e potenti mezzi della tecnica? Il mio vecchio pc era un 2009 e con alcuni programmi non riusciva proprio a comunicare a causa del […]

tortine pere e zenzero con il Bimby

tortine pere e zenzero con il Bimby

Annunciazione, annunciazione: ho finalmente il mio bel pc nuovo. Alla faccia tua, apatico signore dall’aria da super informatico (per chi si fosse perso le puntate precedenti: necessitavo di un computer ma ne capisco poco di informatica; in un negozio mi sono imbattuta in un tipo […]

pollo al miele e limone

pollo al miele e limone

Le cosce di pollo al miele e limone mi incuriosivano da un po’. Quando ho deciso di prepararle – sfidando il palato tradizionalista degli uomini di famiglia –  ho tatticamente nascosto gli ingredienti usati fino alla fine della cena ed ho svelato il segreto solo […]

vellutata di finocchi e porro

vellutata di finocchi e porro

Vellutata di finocchio e porro: a casa nostra é un gennaio depurativo per tutti. Mi chiedo come mai l’intervento assistenziale dei nonni – siano di provenienza Lombarda o Calabra – abbia sempre effetti contributivi alla rotondità della nostra famiglia. Ci riflettevo oggi osservando la nostra […]

plumcake al cioccolato bianco

plumcake al cioccolato bianco

Buongiorno con il profumato plumcake al cioccolato bianco e gocce di cioccolato fondente. “Buongiorno anche a te E poi nasce il sole Mi accorgo che vesto male Ma ho sempre addosso un po’ di te Qualcuno va via Il resto è da inventare Buongiorno anche […]

polpette con merluzzo, patate ed olive

polpette con merluzzo, patate ed olive

Trasformiamo il merluzzo in polpette… Avete presente quel filetto di merluzzo nel congelatore che non siete mai ispirati a cucinare né i vostri commensali a mangiare? Io ne ho uno che ho comprato e lasciato lì e che solo l’altro giorno mi sono finalmente decisa […]

Pasticci nell’acquisto del pc… e paccheri con vongole e ceci

Pasticci nell’acquisto del pc… e paccheri con vongole e ceci

Paccheri protagonisti. È giunta l’ora di cambiare il pc. Il mio giurassico compagno di viaggi dai tempi dell’abilitazione alla professione forense non è più tanto reattivo e neanche pronto ad interagire con i programmi di ultima generazione. Scopro però che, con il budget che avrei voluto […]

pizza protagonista dei fine settimana

pizza protagonista dei fine settimana

Con l’approssimarsi del fine settimana è impossibile non pensare alla pizza. Non credo esistano molte famiglie italiane che non ne abbiano fatto un rito (che sia il sabato o che sia la domenica). Noi il più delle volte la prepariamo in casa in simpatiche serate […]

Biscottoni da inzuppo

Biscottoni da inzuppo

Inzuppero’ biscottoni nel latte perché sono arrabbiata. E chi mi conosce sa che non mi arrabbio mai. Ma ieri sera mi sono proprio urtata. Me ne stavo tranquilla a guardare le statistiche del blog per capire come sta procedendo, quando ho adocchiato un’impennata di visitatori […]


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