chiacchiere tra salato e cioccolato

Tag: cucina

panini al rosmarino

panini al rosmarino

Sono una passionale amante del pane, in ogni sua forma e composizione: panini, filoncini, micchette, ciabattine e chi più ne ha più ne metta. È una cosa di cui non riesco a fare a meno. I panini che vi propongo oggi sono gradevolmente profumati al […]

le focaccine morbide di ethra

le focaccine morbide di ethra

Ohhhh! E rieccomi qui. Questo mio blaterare sul blog mi è mancato… Sarà che mi piace scrivere. Ora più che mai… Scrivo per lavoro, scrivo per diletto, scrivo sul pc e sul blocco note del cellulare; scrivo in qualsiasi angolo della mia agenda e su […]

e dopo una giornata a Calaficarra… Vi racconto il mio lievito madre.

e dopo una giornata a Calaficarra… Vi racconto il mio lievito madre.

Quest’anno Maratea ci incanta e ammalia nella sua bellezza e ci ritroviamo in posti che, pur essendo nata e cresciuta in questi luoghi, non conoscevo. Così a Calaficarra, il cui nome significa spiaggia del fico (e niente, in questi ultimi post i fichi vanno alla […]

Topini al cioccolato

Topini al cioccolato

Conoscete Ratatouille, il meraviglioso film della Disney che racconta le avventure del topo cuoco che si scontra con la sua numerosa famiglia al motto di ”tutti possono cucinare”? A casa mia lo adoriamo. Lo avremmo visto 300 volte, eppure saltiamo sempre sul divano alla scena […]

Plumcake integrale ai mirtilli

Plumcake integrale ai mirtilli

Ed è così che la mia carriera da runner è miseramente fallita. Ho raccontato per un mese in giro ed a me stessa quanto non mi pesasse affatto mettere la sveglia qualche minuto prima delle 6; di come fossi felice di trovare con questo piccolo […]

piccola idea

piccola idea

Ho sempre adorato sorseggiare del vino mentre, lasciando scendere la tensione della giornata, metto giù qualche idea per la cena. Non è un’abitudine – che sarebbe difficilmente conciliabile con il mio essere perennemente a dieta (finta) – ma, quando accade, il mio corpo si delizia […]


%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: