gratinando e pasticciando

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chiacchiere tra salato e cioccolato

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Crostata con crema e frutti di bosco

Crostata con crema e frutti di bosco

Crostata con crema e frutti di bosco in questo bel fine settimana. E’da domenica che sorrido con stato d’animo sereno ed un revival della mia solita visione scanzonata delle cose che da un pochino di mesi non riuscivo più a riacciuffare. Reduce da un matrimonio […]

Insalata di ceci e fagioli: idee veloci ne abbiamo?

Insalata di ceci e fagioli: idee veloci ne abbiamo?

Insalata di ceci e fagioli: questa è una proposta veloce. Sono giorni caotici di impegni lavorativi e scolastici. Maggio mi sta scappando di mano fulmineo ed incasinato (e a proposito di fulmini, non manca giorno che non arrivino). Riducendoci sempre ad orari anomali, ci troviamo […]

patate con pomodorini secchi

patate con pomodorini secchi

Patate con pomodorini secchi ed olive, preparate e fotografate con il piccolo aiutante. Avete presente tutti quei bambini che salutano e risalutano le mamme all’ingresso delle scuole, baci e ribaci, abbracci e riabbracci? Ebbene, mio figlio non è tra quelli. Il piccolo aiutante è più […]

Ciambella al limone e due paroline

Ciambella al limone e due paroline

Una fetta di questa ciambella al limone per te… Caro signor 2018,  accomodati che facciamo due chiacchiere. Non stai marcando bene, te lo dico. Ma come, dopo tutte le cose belle che ti ho decantato quando sei arrivato, cosa è questo accanimento? Dove sono le […]

pesto di zucchine e menta: ciò che resta del mio giardino.

pesto di zucchine e menta: ciò che resta del mio giardino.

Pesto di zucchine e menta, tanta tanta menta. Questa primavera ha trovato impreparato il mio giardino che è assolutamente inguardabile (a parte glicine e rose che mi riempiono di orgoglio). Colpa delle avverse condizioni metereologiche – almeno me la racconto così – che non hanno […]

Plumcake ai kiwi: storia di una passione finita ancor prima di iniziare

Plumcake ai kiwi: storia di una passione finita ancor prima di iniziare

Plumcake con kiwi da riciclo. Cosa fare se tuo figlio dichiara improvvisamente di aver scoperto alla mensa scolastica una smodata passione per i kiwi e tu, credendo a cotanta redenzione alla frutta, tutta contenta, ne compri a quintalate che lui neanche guarda dicendo – assolutamente […]

muffin salati e strani compiti scolastici

muffin salati e strani compiti scolastici

Mi piace seguire il piccolo aiutante nei compiti. Devo dire che sono anche estremamente fortunata perché a lui piace farli. Se però i lavori escono dal seminato, mugugno sempre un pochino, lo ammetto. Sono solitamente assegnazioni che coinvolgono necessariamente il genitore, che cerca di impegnarsi […]

Spaghetti con asparagi e salsiccia

Spaghetti con asparagi e salsiccia

Preparando gli spaghetti con asparagi e salsiccia, rifletto sulla cattiveria. Sono giorni che mi balena e ribalena in testa una domanda: perché esiste gente cattiva? Parlo di cattiveria vera. E vi assicuro che con il lavoro da legale che svolgo ne vedo tanta. Gente che […]

Facili frittelle di mele al forno

Facili frittelle di mele al forno

Crisi, profonda crisi, servita con gustose frittelle di mele. Sto litigando con la mia macchina fotografica. Mi rendo conto che le mie foto sono disseminate di difetti e di intenzioni non realizzate e non riesco a risolvere la cosa. Non che prima non lo fossero, […]

sformato di cavolfiore

sformato di cavolfiore

Sformato di cavolfiore in questa non primavera. Che bella la primavera: il tiepido sole di aprile, gli uccellini sugli alberi, la natura che si risveglia… In teoria; in pratica piove e pare pioverà ininterrottamente per tutto il mese di aprile. Roba da sostituire la mia […]


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