Mese: agosto 2017

Pennette zucchine e tonno

Pennette zucchine e tonno

Ed ecco che, alla riapertura dell’agenda e con la ripresa di mail/telefonate/messaggi, riaffiorano alla mente i pensieri che avevo sbarrato fuori partendo e la testa si affolla di faccende più complesse dello scanzonato ”andiamo al mare?”. Ma come, e tutti i propositi di inizio vacanza? […]

Crostata di ricotta e mandorle

Crostata di ricotta e mandorle

Ogni promessa è debito. Ecco la ricetta che non ero riuscita ad infilare nel precedente post. Per la frolla: 300 g di farina, 1 uovo, 100 grammi di burro, 100 g zucchero, 1/2 bustina di lievito, 30 g di latte. Per la farcia: 300 g […]

Poche idee e confuse…

Poche idee e confuse…

Uff … Questo post sull’Arcomagno non viene proprio. Avrei voluto raccontare di come da Praia a Mare, in Calabria, portandosi verso sud lungo la costa, ci si imbatta in una scogliera. Avrei voluto parlarvi della sua imponenza, di come all’improvviso blocchi il passaggio ed impedisca […]

e dopo una giornata a Calaficarra… Vi racconto il mio lievito madre.

e dopo una giornata a Calaficarra… Vi racconto il mio lievito madre.

Quest’anno Maratea ci incanta e ammalia nella sua bellezza e ci ritroviamo in posti che, pur essendo nata e cresciuta in questi luoghi, non conoscevo. Così a Calaficarra, il cui nome significa spiaggia del fico (e niente, in questi ultimi post i fichi vanno alla […]

Aglianico on my mind

Aglianico on my mind

Aiuto aiuto aiuto sono rimasta indietrissimo con i post: ho il taccuino strapieno di appunti e la macchina fotografica che esonda di immagini. Va bene, ammetto che questa ultima circostanza è dovuta al fatto che non sono proprio una fotografa esperta e di conseguenza, prima […]

Crostata di fichi

Crostata di fichi

Mettete un ritorno al Sud dopo otto mesi di assenza; aggiungete la coincidenza del rimpatrio con il compleanno del nonno; mescolate con due cugini che non si vedono da altrettanto tempo e che si rincontrano in un’età simpaticamente chiacchieraticcia; e anche una cuginetta di mesi […]

Vacanze romane e pasta come ‘na vorta

Vacanze romane e pasta come ‘na vorta

Quando arriviamo a Roma sono le tre ed il sole rosola i marciapiedi ed i tetti della decentrata zona dove alloggeremo. Evito accuratamente di incrociare lo sguardo di mio marito consapevole che il mio suggerimento di un giro veloce a Roma non potrà partecipare al […]

Un giorno senza sorriso: una gioia persa

Un giorno senza sorriso: una gioia persa

  Non avremmo potuto scegliere una località turistica diversa: mio figlio è da maggio che approfitta di ogni occasione per guardarci con aria persuasiva ripetendo ”non è un sogno, è Romagna…” Plauso agli ideatori di uno spot capace di convincere il pubblico di qualsiasi età. […]

amo le colazioni…

amo le colazioni…

Il pasto della giornata che preferisco è la colazione. Detto tra noi è il mio incentivo ad alzarmi la mattina… E questo ve la dice lunga sul mio grado di golosità: posso essere stanca, assonnata, distrutta, ma il pensiero di rifocillarmi mi suggerisce un buon […]

Yogurt ai frutti di bosco e relax

Yogurt ai frutti di bosco e relax

Il feedback dalla montagna da parte della mia collega sulla rivolta della tecnologia dell’ufficio raccontatavi l’altro giorno non posso non condividerlo. La risposta consiste nella foto qui sotto, indice della calma e pace con cui ha appreso della dipartita del nostro pc 😁😁😁. Assolutamente in tema […]


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