chiacchiere tra salato e cioccolato

Mese: ottobre 2017

Coccole e cookies con gocce di cioccolato

Coccole e cookies con gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato per le buone colazioni del fine settimana. Sono la fortunata mamma di un bambino dormiglione. Il che, durante la settimana, è fortuna relativa giacché neanche se ingagiassi la fanfara dei bersaglieri riuscirei a farlo scendere dal letto velocemente e senza […]

spaghetti con ragù di zucca

spaghetti con ragù di zucca

Spaghetti con ragù di zucca sfiziosi… Come avrei potuto, nel mio primo anno da blogger, farmi scappare la possibilità di scrivere un articolo con un minimo di tema Halloween? E cosa c’è di meglio per l’occasione di una ricetta con la zucca? Non quella di cui […]

Vellutata di zucchine e patate

Vellutata di zucchine e patate

Vellutata di zucchine e patate per quelle giornate che vanno come non avrebbero dovuto. Ma non nel senso negativo, eh. Solo che magari avevi l’agenda cartacea e mentale fitta di una serie di incombenze e, nel corso delle ore, ti si scombussola tutto. Un po’ […]

Nel mio giardino si salva il basilico: pesto con mandorle

Nel mio giardino si salva il basilico: pesto con mandorle

Pesto con pinoli? No, pesto con mandorle. Guardo sempre con circospezione le persone che mi parlano di giardinaggio. Ascolto i loro racconti di coraggiosi salvataggi di piante oramai moribonde; mi incuriosisco di fronte alla spiegazione di strani miscugli; mi insospettisco dei decantati benefici dei concimi. […]

Polpette di melanzane della nonna

Polpette di melanzane della nonna

Le polpette di melanzane della nonna ed un nuovo inizio. Ad una settimana esatta dal corso fotografico torno a pubblicare un articolo. Sono stati giorni di studio, rilettura appunti, riordino mentale, schizzi e prove (ho anche lavorato, eh… Tanto per ricordarsi che questo è un […]

workshop di food photography… Pasticci in arrivo?

workshop di food photography… Pasticci in arrivo?

È così rassicurante sapere che se al bisogno chiami la famiglia risponde. Ho avuto in queste due settimane un entourage che neanche la De Filippi all’ultimo festival di Sanremo. Autista (il papà) assistente alla persona (la mamma) e piccolo elfo aiutante tuttofare dispensatore di coccole […]

le focaccine morbide

le focaccine morbide

La ricetta delle focaccine morbide non può proprio mancare. Ohhhh! E rieccomi qui. Questo mio blaterare sul blog mi è mancato… Sarà che mi piace scrivere. Ora più che mai… Scrivo per lavoro, scrivo per diletto, scrivo sul pc e sul blocco note del cellulare; […]