Mese: gennaio 2018

tortino di spinaci post palestra

tortino di spinaci post palestra

Meditando questo tortino di spinaci. E poi arriva il giorno in cui devi scontrarti con i tuoi limiti e prendere atto della realtà: non sono invincibile, né sono come Nana’ Supergirl o come Wonder Woman … E neanche come tutta la gente normale che va […]

patate novelle al forno (conigli o apine?)

patate novelle al forno (conigli o apine?)

Giuro che quando ho pensato a queste patate novelle al forno avevo in mente tutta un’altra cosa. Volli, fortissimamente volli dei coniglietti… Mi sono ritrovata con questi mostriciattoli informi e pure arrabbiati (certo c’è poco da essere contenti ad essere così brutti). Quando però li […]

revisionando il blog… e no, questi dolci perfetti non sono i miei

revisionando il blog… e no, questi dolci perfetti non sono i miei

  E con il computer nuovo come non cogliere l’opportunità di dare una sferzata di innovazione al blog sfruttando i nuovi e potenti mezzi della tecnica? Il mio vecchio pc era un 2009 e con alcuni programmi non riusciva proprio a comunicare a causa del […]

tortine pere e zenzero con il Bimby

tortine pere e zenzero con il Bimby

Tortine di pere e zenzero con il Bimby e notizie speciali. Annunciazione, annunciazione: ho finalmente il mio bel pc nuovo.  puntata precedente Alla faccia tua, apatico signore dall’aria da super informatico (per chi si fosse perso le puntate precedenti: necessitavo di un computer ma ne capisco […]

pollo al miele e limone

pollo al miele e limone

Le cosce di pollo al miele e limone mi incuriosivano da un po’. Quando ho deciso di prepararle – sfidando il palato tradizionalista degli uomini di famiglia –  ho tatticamente nascosto gli ingredienti usati fino alla fine della cena ed ho svelato il segreto solo […]

vellutata di finocchi e porro

vellutata di finocchi e porro

Vellutata di finocchio e porro: a casa nostra é un gennaio depurativo per tutti. E’ tutto iniziato da qui . Mi chiedo come mai l’intervento assistenziale dei nonni – siano di provenienza Lombarda o Calabra – abbia sempre effetti contributivi alla rotondità della nostra famiglia. Ci […]

plumcake al cioccolato bianco

plumcake al cioccolato bianco

Buongiorno con il profumato plumcake al cioccolato bianco e gocce di cioccolato fondente e colonna sonora (sapete quanto mi piace l’accostamento cibo e musica: clicca qui “Buongiorno anche a te E poi nasce il sole Mi accorgo che vesto male Ma ho sempre addosso un po’ […]

polpette con merluzzo, patate ed olive

polpette con merluzzo, patate ed olive

Trasformiamo il merluzzo in polpette con merluzzo, patate ed olive. Avete presente quel filetto di merluzzo nel congelatore che non siete mai ispirati a cucinare né i vostri commensali a mangiare? Io ne ho uno che ho comprato e lasciato lì e che solo l’altro giorno […]

paccheri con vongole e ceci … e pasticci nell’acquisto del pc

paccheri con vongole e ceci … e pasticci nell’acquisto del pc

Paccheri con vongole e ceci protagonisti. È giunta l’ora di cambiare il pc. Il mio giurassico compagno di viaggi dai tempi dell’abilitazione alla professione forense non è più tanto reattivo e neanche pronto ad interagire con i programmi di ultima generazione. Scopro però che, con il budget […]

impasto per una buona pizza: protagonista dei fine settimana

impasto per una buona pizza: protagonista dei fine settimana

Fine settimana? Allora ci vuole la ricetta dell’impasto per una buona pizza. Con l’approssimarsi del fine settimana è impossibile non pensare alla pizza. Non credo esistano molte famiglie italiane che non ne abbiano fatto un rito (che sia il sabato o che sia la domenica). […]


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