chiacchiere tra salato e cioccolato

aperitivi

biscotti al formaggio

biscotti al formaggio

Biscotti al formaggio e l’aperitivo sfizioso è servito. Quanto mi piace il rito dell’aperitivo: la stuzzicheria che accompagna il bicchiere scelto, le minuterie che solleticano l’appetito e allietano il palato, la ricercatezza che sempre di più chi li prepara mette in campo. Se non fosse […]

muffin salati con soppressata e provola

muffin salati con soppressata e provola

Questi muffin salati con soppressata e provola sono nati dopo un compito scolastico molto particolare. Mi piace seguire il piccolo aiutante nei compiti. Devo dire che sono anche estremamente fortunata perché a lui piace farli. Se però i lavori escono dal seminato, mugugno sempre un […]

Caramelle con i wurstel (pigra io…)

Caramelle con i wurstel (pigra io…)

Caramelle con i wurstel ? Si per chi come me è pigra, come un gatto e di più… Mi lascio coccolare e riprendo le forze neanche fossi un soldato che torna dalla guerra dei sette mari. Rifletto, faccio piani e tiro le somme di questo […]

Polpette di melanzane della nonna

Polpette di melanzane della nonna

Le polpette di melanzane della nonna ed un nuovo inizio. Ad una settimana esatta dal corso fotografico torno a pubblicare un articolo. Sono stati giorni di studio, rilettura appunti, riordino mentale, schizzi e prove (ho anche lavorato, eh… Tanto per ricordarsi che questo è un […]

Si..è proprio pane con pomodoro

Si..è proprio pane con pomodoro

Ed ecco che recupero una foto di qualche giorno fa. ”Iniziamo bene” direte. In realtà ha un senso… non fuochi e fiamme, non alta cucina, non idee geniali e stilose. Si, quello che si vede nella foto è proprio pane e pomodoro 😁. Io l’ho […]