chiacchiere tra salato e cioccolato

biscotti

Biscotti alle noci

Biscotti alle noci

Biscotti alle noci: perché i dolcetti per Babbo Natale non si può proprio evitare di prepararli, qualsiasi sia l’età del piccolo aiutante. Siamo nella settimana di Natale e in tanti si cimentano nella preparazione di biscotti e dolcetti. Ne ho ricevuti in regalo di bellissimi […]

Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria

Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria

Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria: ricetta super veloce per provare la parte dolce della vostra air fryer (ammazza come sono internazionale). Vi avevo già detto di essere molto soddisfatta del mio acquisto. La friggitrice è praticamente in funzione tutti i giorni per i […]

biscotti miele e cannella

biscotti miele e cannella

Biscotti miele e cannella e profumo di Natale. Ed eccomi, come ogni anno, a proporvi profumati dolcini, perchè – diciamoci la verità – non eseste Natale senza profumo di biscotti. Questi sono, come tutte le ricette di Gratinando e Pasticciando, facili e veloci e invaderanno […]

Biscotti bicolore di Natale

Biscotti bicolore di Natale

  Prima neve e primi biscotti di Natale. La foto di questi biscotti bicolore di Natale è strana, ne sono consapevole. Fotografavo e rifotografavo e non capivo proprio il perché di tutte quelle ombre e luci. Sposta a destra, sposta a sinistra, ma niente. Alla […]

cookies alle ciliegie

cookies alle ciliegie

Cookies alle ciliegie… Per rendere questa strana stagione un po’ più estate. Chi non ricollega le ciliegie all’estate? Appena le vedi non  puoi non pensare al caldo, al sole, alle vacanze, alle scuole finite. E così, in un anno in cui giugno non ha molto […]

cantucci al cacao

cantucci al cacao

Cantucci al cacao: i biscotti ideali da preparare in questo inaspettatamente frettoloso Natale. Non so se questa sia la reale ricetta dei cantucci della Toscana con l’aggiunta del cacao, ma so per certo che questa versione è facilissima da preparare, veloce e dal risultato garantito. […]

biscotti con spara biscotti

biscotti con spara biscotti

La ricetta super per fare tanti biscotti con la spara biscotti senza danni e con facilità? Ve la racconto assieme alla storia della bella tazza rosa che vedete nella foto qui sopra. Fare i biscotti con la spara biscotti è stato, nel periodo successivo all’acquisto […]

biscotti con la panna

biscotti con la panna

Biscotti al burro per una settimana da trottola. Si prospetta una settimana al limite dell’esaurimento, tra impegni di lavoro pre chiusura, saggi natalizi, auguri e preparativi per la partenza. A dir la verità, non so minimamente da che parte io sia girata (come si suol […]

biscotti bicolore di Natale

biscotti bicolore di Natale

Piccole rivoluzioni in casa Gratinando e Pasticciando, presentate con i biscotti bicolore di Natale. Non è Natale senza biscotti, questo è innegabile. Con l’ingresso nel mese di dicembre si sforna a più non posso. Sarà perché un tempo gli alberi di Natale si addobbavano con […]

Biscotti con banana e gocce di cioccolato

Biscotti con banana e gocce di cioccolato

Biscotti per la colazione per una nuova dieta. Ed ecco che torno al mio ciclico approccio con la sana alimentazione ed il tentativo di perdere qualche grammo che oramai conoscete bene. Complici le soleggiate giornate che, a dispetto del freddo glaciale, fanno pensare al ritorno […]