chiacchiere tra salato e cioccolato

dolci

Torta Bertolina con uva fragola

Torta Bertolina con uva fragola

La torta Bertolina con la profumatissima uva fragola, questo settembre ed i miei quaranta anni, non così scontati. Tutte le belle foto della torta Bertolina che girano in questi giorni sul web mi hanno proprio incuriosita; così ho voluto provare anche io. Solo che la […]

torta con prugne e cannella

torta con prugne e cannella

Torta con prugne e cannella, per colazioni lente e rilassate. Che belle le colazioni quando non hai fretta e puoi prenderti tutto il tempo che vuoi per gustare un buon caffè e allietarti con una fetta di dolce. La torta con prugne e cannella è […]

pavesini nutella e ricotta con cocco

pavesini nutella e ricotta con cocco

Con i pavesini nutella e ricotta con cocco la merenda fresca e veloce è assicurata. Ottima soluzione per nascondersi qualche minuto dalla rivolta degli apparecchi elettrici di casa nostra, di cui ritrovate il racconto dopo la ricetta. I pavesini nutella e ricotta con cocco sono […]

ciambella con yogurt e fragole

ciambella con yogurt e fragole

La ciambella con yogurt e fragole è un dolce estivo fresco e leggero. Quando ho visto la foto su pinterest mi ha colpita subito: ha l’aspetto rustico ed invitante, semplice e colorato. La ciambella con yogurt e fragole fa proprio venire in mente una bella […]

crostata con ricotta e cioccolato

crostata con ricotta e cioccolato

Crostata con ricotta e cioccolato. E anche questa settimana vi propongo un dolce. Ma come, dolce per due articoli di seguito? Entrambi poi cioccolatosi proprio come piace a me (era ricca di goloso cioccolato anche la torta con i rice Krispies)? Ebbene sì, perché quando […]

torta con i Rice Krispies

torta con i Rice Krispies

La vedete la tazza vicino alla torta con i Rice Krispies? L’ho comprata a Barcellona. Non vi ho mai raccontato del mio amore per le tazze? E nemmeno del mio avventuroso viaggio alla volta della Spagna? Adesso rimedio. Con ordine però: prima la torta, poi […]

plumcake alle fragole

plumcake alle fragole

Plumcake alle fragole, buono e leggero. E se iniziano a circolare le fragole, come si fa a non preparare un dolce che le veda protagoniste? Ho scelto qualcosa di leggero, da mangiare senza eccessivi sensi di colpa. Una squisitezza senza burro che resta morbida morbida […]

sfogliatine con la nutella

sfogliatine con la nutella

Quanto può essere goloso l’inizio della giornata con le sfogliatine con la nutella? Direi con il minimo sforzo, massimo risultato. Sì, perché questi dolcetti sono davvero semplici da preparare. Un rotolo di pasta sfoglia e qualche cucchiaio di nutella e la bontà è servita. Potete […]

cheesecake con marmellata di arance e jump rope

cheesecake con marmellata di arance e jump rope

Cosa ci fa la corda per saltare vicino alla mia cheesecake con marmellata di arance? Ve lo spiego dopo avervi raccontato questa golosa ricetta preparata nel fine settimana. Devo dire che sono molto soddisfatta del risultato, sia in termini di presentazione che di gusto. Niente […]

torta cacao e arancia

torta cacao e arancia

E con la torta cacao e arancia cerco di ripartire con il piede giusto. L’aver trascurato il blog negli ultimi mesi ha portato le sue conseguenze (dopo la ricetta vi racconto meglio). Così sono qui a rimboccarmi le maniche e a far fare il pieno […]