chiacchiere tra salato e cioccolato

dolci

Biscotti alle noci

Biscotti alle noci

Biscotti alle noci: perché i dolcetti per Babbo Natale non si può proprio evitare di prepararli, qualsiasi sia l’età del piccolo aiutante. Siamo nella settimana di Natale e in tanti si cimentano nella preparazione di biscotti e dolcetti. Ne ho ricevuti in regalo di bellissimi […]

Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria

Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria

Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria: ricetta super veloce per provare la parte dolce della vostra air fryer (ammazza come sono internazionale). Vi avevo già detto di essere molto soddisfatta del mio acquisto. La friggitrice è praticamente in funzione tutti i giorni per i […]

Biscotti bicolore di Natale

Biscotti bicolore di Natale

  Prima neve e primi biscotti di Natale. La foto di questi biscotti bicolore di Natale è strana, ne sono consapevole. Fotografavo e rifotografavo e non capivo proprio il perché di tutte quelle ombre e luci. Sposta a destra, sposta a sinistra, ma niente. Alla […]

marmellata di melagrana

marmellata di melagrana

  Marmellata di melagrana e continui cambiamenti. In un periodo in cui le certezze mi scappano via in continuazione, mi resta il rassicurante punto fermo delle colazioni, ristoro quotidiano. Questa si accompagna ad una deliziosa marmellata di melagrana, dal dolce sapore autunnale. La marmellata di […]

cookies alle ciliegie

cookies alle ciliegie

Cookies alle ciliegie… Per rendere questa strana stagione un po’ più estate. Chi non ricollega le ciliegie all’estate? Appena le vedi non  puoi non pensare al caldo, al sole, alle vacanze, alle scuole finite. E così, in un anno in cui giugno non ha molto […]

torta di mele veloce

torta di mele veloce

Una torta di mele veloce per riprendermi dalle fatiche dell’home fitness. La ricetta di questa torta di mele veloce l’ho trovata spulciando su internet. Ad attirare la mia attenzione è stata la frase “l’impasto si prepara in 5 minuti esatti! Uova, zucchero, latte, farina, cannella, […]

plumcake arancia e cacao

plumcake arancia e cacao

Plumcake arancia e cacao. Perché in questi giorni vado di dolce, sempre e continuamente, per sopperire alla mancanza di contatti umani. Questo plumcake arancia e cacao poi è proprio quello che ci vuole. Soffice e goloso, facile da preparare ed adatto ad ogni occasione. E’ […]

Muffin al limone

Muffin al limone

La primavera è tornata e, dopo settimane di silenzio, anche io con i miei muffin al limone. Il perché di questa assenza? Ve lo dico dopo la ricetta perché – chi mi segue ormai lo sa – Gratinando e Pasticciando si camuffa da blog di […]

cantucci al cacao

cantucci al cacao

Cantucci al cacao: i biscotti ideali da preparare in questo inaspettatamente frettoloso Natale. Non so se questa sia la reale ricetta dei cantucci della Toscana con l’aggiunta del cacao, ma so per certo che questa versione è facilissima da preparare, veloce e dal risultato garantito. […]

biscotti con spara biscotti

biscotti con spara biscotti

La ricetta super per fare tanti biscotti con la spara biscotti senza danni e con facilità? Ve la racconto assieme alla storia della bella tazza rosa che vedete nella foto qui sopra. Fare i biscotti con la spara biscotti è stato, nel periodo successivo all’acquisto […]