chiacchiere tra salato e cioccolato

primi piatti

Spaghetti con asparagi e salsiccia

Spaghetti con asparagi e salsiccia

Preparando gli spaghetti con asparagi e salsiccia, rifletto sulla cattiveria. Sono giorni che mi balena e ribalena in testa una domanda: perché esiste gente cattiva? Parlo di cattiveria vera. E vi assicuro che con il lavoro da legale che svolgo ne vedo tanta. Gente che […]

Zuppa di farro con lenticchie e fagioli rossi

Zuppa di farro con lenticchie e fagioli rossi

Aspettando la Pasqua, zuppa di farro con lenticchie e fagioli rossi. Siamo in attesa della Pasqua ed in attesa del pacco che, partito ieri dalla Calabria, risalendo pian piano nella notte lo stivale, allieterà stasera il nostro rientro a casa. E’ una tradizione che adoro: […]

crostata di riso con stracchino e mortadella

crostata di riso con stracchino e mortadella

Crostata di riso con stracchino e mortadella? Fantastica idea. Mi si è rotta l’autoradio: con il gelo dei giorni polari è andata in tilt (si vede che è la mia). Si, lo so lo so, sono drammi seri. In fondo, dite la verità, chi riesce […]

spaghettoni con broccoli e polpettine

spaghettoni con broccoli e polpettine

  Spaghettoni con broccoli e polpettine per affrontare il gelo invernale. Scuole chiuse, strade impraticabili, neve che continua a scendere ininterrottamente… Per farla breve siamo bloccati in casa, sul cucuzzolo della montagna, da giovedì sera (vabbè collina, ma montagna rendeva più coinvolgente l’evento). Da qui […]

pasta veloce con il cavolfiore

pasta veloce con il cavolfiore

Pasta veloce con il cavolfiore, per le sere in cui – sfinita – punto dritta alla nanna. ”Safari dentro la mia testa, ho più animali che nella foresta”… Cantava Jova al Forum di Assago sabato sera (che spettacolo gente, che ricarica pazzesca… Ma non vi […]

Lasagne al pesto

Lasagne al pesto

Lasagne al pesto e fame post belle notizie. Esco da una settimana pessima. Ma proprio pessima pessima. L’ho già scritto pessima? Di quelle in cui ti saltano addosso tutta una serie di eventi catastrofici che ti incupiscono l’umore e annebbiano anche le piccole gioie della […]

Il cappellaio matto e le pennette con zucca, funghi e pancetta

Il cappellaio matto e le pennette con zucca, funghi e pancetta

Pennette con zucca, funghi e pancetta mentre elaboro la ricerca del costume di Carnevale per il piccolo aiutante del blog. L’ometto ha le idee chiare e devo dire che sono rimasta assolutamente colpita dalla scelta: non l’ormai pluri utilizzato Zorro, non un supereroe con il […]

vellutata di finocchi e porro

vellutata di finocchi e porro

Vellutata di finocchio e porro: a casa nostra é un gennaio depurativo per tutti. E’ tutto iniziato da qui . Mi chiedo come mai l’intervento assistenziale dei nonni – siano di provenienza Lombarda o Calabra – abbia sempre effetti contributivi alla rotondità della nostra famiglia. Ci […]

paccheri con vongole e ceci … e pasticci nell’acquisto del pc

paccheri con vongole e ceci … e pasticci nell’acquisto del pc

Paccheri con vongole e ceci protagonisti. È giunta l’ora di cambiare il pc. Il mio giurassico compagno di viaggi dai tempi dell’abilitazione alla professione forense non è più tanto reattivo e neanche pronto ad interagire con i programmi di ultima generazione. Scopro però che, con il budget […]

santa tolleranza e risotto con la barbabietola

santa tolleranza e risotto con la barbabietola

Risotto con la barbabietola rosso rossissimo… Abbiamo dei vicini molto pazienti, lo riconosco. Provate voi ad essere i vicini di casa di una famiglia con figlio con la passione per la musica. Un caro e dolce pargoletto che alla fine vi fa pure simpatia perché è sempre […]