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Ciambella al limone e due paroline

Ciambella al limone e due paroline

Una fetta di questa ciambella al limone per te… Caro signor 2018,  accomodati che facciamo due chiacchiere. Non stai marcando bene, te lo dico. Ma come, dopo tutte le cose belle che ti ho decantato quando sei arrivato, cosa è questo accanimento? Dove sono le […]

pesto di zucchine e menta: ciò che resta del mio giardino.

pesto di zucchine e menta: ciò che resta del mio giardino.

Pesto di zucchine e menta, tanta tanta menta. Questa primavera ha trovato impreparato il mio giardino che è assolutamente inguardabile (a parte glicine e rose che mi riempiono di orgoglio). Colpa delle avverse condizioni metereologiche – almeno me la racconto così – che non hanno […]

Plumcake ai kiwi: storia di una passione finita ancor prima di iniziare

Plumcake ai kiwi: storia di una passione finita ancor prima di iniziare

Plumcake con kiwi da riciclo. Cosa fare se tuo figlio dichiara improvvisamente di aver scoperto alla mensa scolastica una smodata passione per i kiwi e tu, credendo a cotanta redenzione alla frutta, tutta contenta, ne compri a quintalate che lui neanche guarda dicendo – assolutamente […]

muffin salati e strani compiti scolastici

muffin salati e strani compiti scolastici

Mi piace seguire il piccolo aiutante nei compiti. Devo dire che sono anche estremamente fortunata perché a lui piace farli. Se però i lavori escono dal seminato, mugugno sempre un pochino, lo ammetto. Sono solitamente assegnazioni che coinvolgono necessariamente il genitore, che cerca di impegnarsi […]

Spaghetti con asparagi e salsiccia

Spaghetti con asparagi e salsiccia

Preparando gli spaghetti con asparagi e salsiccia, rifletto sulla cattiveria. Sono giorni che mi balena e ribalena in testa una domanda: perché esiste gente cattiva? Parlo di cattiveria vera. E vi assicuro che con il lavoro da legale che svolgo ne vedo tanta. Gente che […]

Facili frittelle di mele al forno

Facili frittelle di mele al forno

Crisi, profonda crisi, servita con gustose frittelle di mele. Sto litigando con la mia macchina fotografica. Mi rendo conto che le mie foto sono disseminate di difetti e di intenzioni non realizzate e non riesco a risolvere la cosa. Non che prima non lo fossero, […]

sformato di cavolfiore

sformato di cavolfiore

Sformato di cavolfiore in questa non primavera. Che bella la primavera: il tiepido sole di aprile, gli uccellini sugli alberi, la natura che si risveglia… In teoria; in pratica piove e pare pioverà ininterrottamente per tutto il mese di aprile. Roba da sostituire la mia […]

naked cake ai frutti di bosco

naked cake ai frutti di bosco

La mia prima naked cake Ed eccomi qui, dopo giorni di latitanza in cui mi sono chiusa fuori dal mondo telematico ed informatico per godermi questo cenno di primavera. Sono stati momenti rigeneranti, di quelli che ti ricaricano le pile per affrontare battaglie più grandi […]

Insalata di finocchi con arance e noci

Insalata di finocchi con arance e noci

Insalata di finocchi sfiziosa offresi. Mi piacerebbe sapere il principio per cui il mio telefonino stamattina si è svegliato arrabbiato con il mondo: si rifiuta in ogni modo di riconoscere i miei contatti disseminando la rubrica, ma soprattutto whatsApp, di una serie infinita di numeri […]

Zuppa di farro con lenticchie e fagioli rossi

Zuppa di farro con lenticchie e fagioli rossi

Aspettando la Pasqua, farro con legumi. Siamo in attesa della Pasqua ed in attesa del pacco che, partito ieri dalla Calabria, risalendo pian piano nella notte lo stivale, allieterà stasera il nostro rientro a casa. E’ una tradizione che adoro: un po’ di profumi di […]


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