Si..è proprio pane con pomodoro

Ed ecco che recupero una foto di qualche giorno fa. ”Iniziamo bene” direte. In realtà ha un senso… non fuochi e fiamme, non alta cucina, non idee geniali e stilose. Si, quello che si vede nella foto è proprio pane e pomodoro 😁.

Io l’ho improvvisato qualche domenica fa per recuperare del pane un po’ indurito che mi spiaceva far volare lasciando a macerare i pomodorini con olio sale basilico e origano.
Ho scelto questa foto come primo articolo perché sintomatica di quello che vuole essere questo blog: non sono una cuoca professionista e nessuno inorridisca dei miei pasticci. Sono una dilettante allo sbaraglio come alla Corrida di anni fa. Vi racconto cosa combino ai fornelli (in questo caso manco li ho visti i fornelli 😜) e accolgo volentieri suggerimenti e correzioni.
Antipasto inaspettato e gradito di una piacevole domenica d’estate…