chiacchiere tra salato e cioccolato
La primavera è tornata e, dopo settimane di silenzio, anche io con i miei muffin al limone. Il perché di questa assenza? Ve lo dico dopo la ricetta perché – chi mi segue ormai lo sa – Gratinando e Pasticciando si camuffa da blog di […]
Il risotto al limone e rosmarino e i buoni propositi che non decollano. In questo primo articolo del 2020, come avrei potuto non parlare di buoni propositi? Tra gli altri, sicuramente fotografare di più per voi. Inizio dal risotto al limone e rosmarino, una ricetta […]
Una fetta di questa ciambella al limone per te… Caro signor 2018, accomodati che facciamo due chiacchiere. Non stai marcando bene, te lo dico. Ma come, dopo tutte le cose belle che ti ho decantato quando sei arrivato, cosa è questo accanimento? Dove sono le […]
Le cosce di pollo al miele e limone mi incuriosivano da un po’. Quando ho deciso di prepararle – sfidando il palato tradizionalista degli uomini di famiglia – ho tatticamente nascosto gli ingredienti usati fino alla fine della cena ed ho svelato il segreto solo […]