chiacchiere tra salato e cioccolato
Sfoglia con pomodorini zucchine e mais. E, nell’attesa della cottura, la mia autostima è stata fortemente provata. Come sempre su Gratinando e Pasticciando, ricetta e poi racconto. Siete alla ricerca di un’idea per un casalingo aperitivo goloso o per uno sfizioso antipasto? La sfoglia con […]
Una torta di mele veloce per riprendermi dalle fatiche dell’home fitness. La ricetta di questa torta di mele veloce l’ho trovata spulciando su internet. Ad attirare la mia attenzione è stata la frase “l’impasto si prepara in 5 minuti esatti! Uova, zucchero, latte, farina, cannella, […]
Anche a voi questo sole brillante mette voglia di pesce in riva al mare? Gamberi e zucchine magari… Ehhhh… Ma non si può. E mette anche voglia di giornate libere dal pensiero della scuola dei vostri figli che, seppur virtuale, è più estenuante del solito? […]
E con la torta cacao e arancia cerco di ripartire con il piede giusto. L’aver trascurato il blog negli ultimi mesi ha portato le sue conseguenze (dopo la ricetta vi racconto meglio). Così sono qui a rimboccarmi le maniche e a far fare il pieno […]
Zucca al forno al profumo di rosmarino contro i fantasmi di Halloween. Io Halloween non l’ho mai capito veramente… A dir la verità non mi sono mai impegnata più di tanto. Magari, se superassi il muro del mio pregiudizio per una festa che – a […]
Insalata di quinoa con tonno e zucchine: ricetta veloce per chi si trova incartato dagli impegni post rientro. Questo è il periodo dell’anno che considero nostalgico per antonomasia: la fine delle tanto desiderate vacanze, il distacco dalla famiglia, l’aria frizzantina del mattino e del calar […]
Quadrottini di sfoglia con mele, e la casa profuma di cannella. E si lo so, una food blogger che si rispetti dovrebbe dirvi che per questo dolce la ricetta della pasta sfoglia la trovate qui, dove il qui dovrebbe illuminarsi di immenso e portarvi all’infallibile […]
Torta alle mandorle fingendosi in primavera? Ci sto. Yuppi, evviva, yabadabadu, hola hola, supercalifragilistichespiralidoso e chi più ne ha più ne metta… Fiocca! Nevica, nevica e ancora nevica. Ed io non ne posso più. Per la verità non ne potevo più ancor prima di uscire […]
Il tiramisù nutella e cocco è stata l’occasione. Ho sempre voluto imbarattolare un dolce. Mi attira vedere deliziose composizioni invitanti nel loro piccolo spazio. La trovo una presentazione accattivante che, a saperla fare bene, ti riempie gli occhi. Così, nonostante la mia proverbiale manualità pari […]
Cookies con gocce di cioccolato per le buone colazioni del fine settimana. Sono la fortunata mamma di un bambino dormiglione. Il che, durante la settimana, è fortuna relativa giacché neanche se ingagiassi la fanfara dei bersaglieri riuscirei a farlo scendere dal letto velocemente e senza […]