chiacchiere tra salato e cioccolato
Pasta al tonno con zucchine e limone: quando il troppo caldo richiede il minimo sforzo per ottenere il massimo risultato.Il piccolo aiutante è stato via per una settimana in un campo estivo (piccolo resoconto dopo la ricetta) ed io, che mi ero immaginata di approfittare […]
Biscotti alle noci: perché i dolcetti per Babbo Natale non si può proprio evitare di prepararli, qualsiasi sia l’età del piccolo aiutante. Siamo nella settimana di Natale e in tanti si cimentano nella preparazione di biscotti e dolcetti. Ne ho ricevuti in regalo di bellissimi […]
Biscotti al cocco nella friggitrice ad aria: ricetta super veloce per provare la parte dolce della vostra air fryer (ammazza come sono internazionale). Vi avevo già detto di essere molto soddisfatta del mio acquisto. La friggitrice è praticamente in funzione tutti i giorni per i […]
Grissini di sfoglia e prosciutto crudo. Faccio in tempo a suggerire al volo una ricettina per il vostro cenone di fine anno? Trovata su un paio di riviste di cucina e provata per uno dei miei aperitivi casalinghi, è un’idea golosa e velocissima da preparare. […]
Biscotti miele e cannella e profumo di Natale. Ed eccomi, come ogni anno, a proporvi profumati dolcini, perchè – diciamoci la verità – non eseste Natale senza profumo di biscotti. Questi sono, come tutte le ricette di Gratinando e Pasticciando, facili e veloci e invaderanno […]
Cavoletti di Bruxelles e ceci per darmi la carica. Funzioneranno? I cavoletti con i ceci sono una ricetta facile e golosa proprio adatta a questo periodo dell’anno. Si preparano velocemente e si prestano ad essere uno sfizioso piatto unico ma anche un simpatico contorno. Della […]
Pollo sfizioso nella friggitrice ad aria: visto quanti esperimenti per voi? Come già raccontato, da quando ho la friggitrice ad aria non esiste giorno in cui non sia messa in funzione, non solo da parte mia ma anche del marito che ha provato e ora […]
Zucchine con fagioli: piatto leggero e completo consigliatomi dal mio nutrizionista. E vi dirò, ho imparato ad aggiungere una spolverata di curry che rende la ricetta ancora più golosa. Si tratta di un piatto unico (che io avrei tranquillamente spacciato per contorno, ma […]
Verdure nella friggitrice ad aria. Desiderata, comprata e provata più e più volte. Sono molto contenta della mia friggitrice ad aria che è oramai praticamente sempre in funzione. Così come sono contenta di essere al secondo mese del nuovo anno e non aver ancora […]
Pasta pasticciata, il mio cavallo di battaglia quando il piccolo aiutante attraversa i suoi periodi di inappetenza. Già perché, strano ma vero e a dispetto dell’intera sua famiglia che la parola inappetenza non ha nemmeno idea di cosa significhi, il piccolo aiutante talvolta non ha […]