chiacchiere tra salato e cioccolato

Tag: ricotta

polpette di ricotta nella friggitrice ad aria

polpette di ricotta nella friggitrice ad aria

Polpette di ricotta: continuano gli esperimenti nella friggitrice ad aria e questo è proprio riuscito bene. Devo dire che, da quando è arrivata, non c’è sera che la friggitrice ad aria non venga utilizzata in qualche preparazione. Il più delle volte per verdure di qualsiasi […]

Pasta al forno con zucca e ricotta

Pasta al forno con zucca e ricotta

Pasta al forno con zucca e ricotta in questo autunno appena iniziato, che qualcuno vorrebbe già finito… Non correte subito al Natale, per carità. La pasta al forno con zucca e ricotta è il primo piatto ideale per questo periodo in cui la zucca inizia […]

pavesini nutella e ricotta con cocco

pavesini nutella e ricotta con cocco

Con i pavesini nutella e ricotta con cocco la merenda fresca e veloce è assicurata. Ottima soluzione per nascondersi qualche minuto dalla rivolta degli apparecchi elettrici di casa nostra, di cui ritrovate il racconto dopo la ricetta. I pavesini nutella e ricotta con cocco sono […]

Crostata di ricotta e mandorle

Crostata di ricotta e mandorle

Ogni promessa è debito. Ecco la ricetta che non ero riuscita ad infilare nel precedente post (cioè questo) Per la frolla: 300 g di farina, 1 uovo, 100 grammi di burro, 100 g zucchero, 1/2 bustina di lievito, 30 g di latte. Per la farcia: […]