Tag: secondi piatti
polpette di carne e peperoni
Le polpette di carne e peperoni mi sono venute in mente in uno dei miei tentativi di rendere più stuzzicante la cena del piccolo aiutante. E la verità: anche perché avevo avanzato una fetta di carne il giorno prima e sulla piastra non avrebbe reso […]
anelli di totano con piselli
Ed eccoci qui con una ricetta marinara, gli anelli di totano con piselli, dal momento che mi sembra sempre di trascurare il pesce. Pensare che lo adoro. E poi, con il sole che comincia a sbrilluccicare, due sono le cose di cui improvvisamente si sente […]
pollo al miele e limone
Le cosce di pollo al miele e limone mi incuriosivano da un po’. Quando ho deciso di prepararle – sfidando il palato tradizionalista degli uomini di famiglia – ho tatticamente nascosto gli ingredienti usati fino alla fine della cena ed ho svelato il segreto solo […]
Nasello con pomodorini
Nel mio blog mancano ricette di pesce? Il nasello con i pomodorini è servito. E poi, sistemando le bacheche di pinterest con le foto del blog (si perché ho scoperto pinterest e mi si è aperto un mondo 😂. Aiuto aiuto sto diventando troppo social: […]
coniglio all’ischitana
La ricetta del coniglio all’ischitana l’avevo letta qualche anno fa su una rivista e rivisitata al punto che – devo essere sincera – il nome è rimasto, ma non sono proprio sicura che ad Ischia lo usino così. Il fatto è che oramai me ne […]
le polpette di pollo di homemade deligh
Oggi preparo le polpette di pollo. Ricetta di una mia amica food blogger. Tenere questo blog mi diverte tanto: è coinvolgente e stimolante e mi ha consentito di conoscere un mucchio di gente interessante. La sera mi perdo alla scoperta di altri siti e ce […]